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乘风破浪的90后餐饮人,30岁的哥哥们为了生活摆摊太拼了

点击上方蓝色字体“餐饮新纪元”快速关注餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。导读最近乘风破浪的姐姐们火了,这个主打30岁以上的女团选秀节目突然爆红,很大的原因就是第一批90后已经30岁了,她们是这个互联网中的顶级流量。

30岁是一个尴尬的年纪,遭遇中年危机,遭遇夫妻情感危机,遭遇孤身一人危机,但是为了生活大家都在努力,同样的30岁的餐饮人,那些30岁的哥哥们为了生活拼起来有多努力。

01摆摊卖烤生蚝张晓辉,江西人,1990年12月出生,目前工作:深圳某街头摆摊卖烤生蚝。张晓辉高中毕业就来到了深圳这座城市,前后做过很多的工作,不管是流水线,还是理发学徒,餐馆服务员都做过。后来经过一个老乡介绍在一家烧烤店跟着一个老师傅学习烧烤,也算是一门厨艺,学了一年后,张晓辉便自己在街头摆了一个烧烤摊。疫情过后3月份张晓辉来到深圳重操旧业,在居住的城中村附近推着小车卖起了烧烤,张晓辉卖的烧烤品类是生蚝,小个头的生蚝,10元钱5个,吃的人很多。特别是在城中村,虽然大家住的条件不是很好,但是城中村里面大部分人的工资可不低,而且生蚝补肾,对于男人而言大家都喜欢吃几个补补。一个晚上张晓辉可以收入1500元左右,利润有400元,一个月下来赚个万把块钱,但是却很辛苦,每天凌晨两三点收摊,第二天下午就要起来撬生蚝,赚的都是辛苦钱。02街头摆摊卖羊肉串刘明亮,湖南人,1990年2月出生,目前工作:深圳某街头摆摊卖烤羊肉。刘明亮2012年大专毕业后来到了深圳,干过很多工作,但是工资都不高,一个月四五千块的工资,租房吃饭后,几乎没有剩余。刘明亮在一家公司待了5年,每一年的工资都是5000元,从来没涨过,公司新招募的那些大学毕业生工资都比他高,刘明亮每次申请加工资都被驳回,领导不同意,要不是看着这家公司有五险一金的份上,刘明亮早就走了。最后刘明亮实在是受够了,靠着一个5000元的工资,别说深圳买房了,连老家的房子都买不起,这不是刘明亮要的生活,从小喜欢冒险的刘明亮最后干脆自己在深圳街头摆起了烧烤摊,主要卖烤羊肉串。疫情后3月15日来到深圳复工后的刘明亮这次换了一个摆摊地点,以前那个位置经常被城管追着赶,现在找的位置在两个小区之间的一个马路中间,晚上不容易被城管发现。位置够大,刘明亮摆了3张小桌子,供顾客坐着吃烧烤喝酒。随着省着点 天气越来越热,刘明亮的生意越来越好,现在开放摆摊了,刘明亮也不用担心城管了,5月份,刘明亮依靠摆摊赚了1.3万元,那是以前在公司5000元的2倍还要多。都说深圳是一个遍地都是机会的地方,这一次刘明亮相信了,只有自己去闯才有机会,天天坐在办公室,领着月薪,就算有机会,跟你也没关系。

03去干就对了第一批90后,今年已经满30岁了,虚岁已经是31岁了,很多人都结婚生娃了,也有很多人像刘明亮、张晓辉一样,孤身一人,在一个城市默默拼搏奋斗。他们也是乘风破浪的90后,为了自己的生活更美好,努力折腾,不断拼搏,因为他们知道,30岁还不去拼搏,到了40岁,想去拼搏也没力气了。人生能否“乘风破浪”最重要的是需要去尝试,如果我们不去开餐饮店,那么我们永远不知道自己是否有这个当老板的能力;如果我们不去尝试,永远不知道,我们是否能够成为富二代他爸爸?这也是《乘风破浪的姐姐》这个节目所告诉我们的拼搏精神,就像节目的开始一样,没有人愿意第一个上台,因为第一个往往评分都不高,而且需要面对完全未知模式的环境。这不就是跟我们创业开店是一样的吗?你没有做过,你害怕去做,这是每一个创业者都面临的困境,其实不必想那么多,去做不就好了。成功了皆大欢喜,失败了总结经验,下次再来。- END –

【写作不易,文中有恰饭,还望大家理解】

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